Eingebettet in die Polarhorizont Zone des Chimelong-Ozeanreichs, Restaurant Mt. Walrus Dieses Restaurant bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, bei dem arktisch inspirierte Küche auf die Magie der Meeresfauna trifft. Die Gäste werden in eine frostige Expeditionsstation entführt und genießen Panoramablicke auf Eisbären und Pinguine in ihren detailgetreu nachgebildeten Eisgehegen – so können sie ihre Mahlzeiten genießen und gleichzeitig diese majestätischen Tiere aus nächster Nähe beobachten.

Themenbezogenes Ambiente & Design

Betreten Sie eine Welt voller Gletscherwunder: die Innenausstattung des Restaurants Eisskulpturen-Dekor, Schimmerndes blaues Licht, das an arktische Polarlichter erinnert, und raumhohe Fenster, die die gefrorenen Landschaften des Polar Horizon einrahmen, prägen das Ambiente. Das Design verbindet Abenteuer und Eleganz auf harmonische Weise. Thematische Elemente wie künstliche Eissäulen, nautische Navigationsinstrumente und dezente Walrossmotive ehren den Namensgeber des Parks. Ob in der Nähe des Eisbärengeheges oder mit Blick auf die Pinguinkolonie – jeder Tisch bietet einen Logenplatz für das Naturschauspiel.

Kulinarische Reise durch die Arktis

Die Speisekarte kombiniert auf kunstvolle Weise Internationale Aromen mit polarinspirierter Kreativität, mit folgenden Merkmalen:

  • Spezialitäten: Gletscherlachs mit knusprigen Algen, Arktische Schneekrabbentürme, Und Eisbärenfreude (Ein spielerisches Kindermenü mit Beeren-’Schnee“ und essbaren ”Eis“-Skulpturen).
  • FischspezialitätenFrisch bezogene Meeresfrüchte wie Hummersuppe, gekühlte Austern und gebratene Jakobsmuscheln – ganz im Sinne des Naturschutzgedankens des Parks.
  • Themengetränke: Aurora-Elixier (ein leuchtend blauer Cocktail mit essbarem Glitzer) und Walross-Aufwärmübung (ein gewürzter Apfelwein mit Zimt-“Eisflocken”).

Alle Gerichte werden aus nachhaltigen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet und entsprechen damit Chimelongs Engagement für den Schutz der Ozeane.

Einzigartige kulinarische Highlights

  • Interaktion mit WildtierenDie Gäste genießen einen exklusiven Blick auf Eisbären, die über ihnen schwimmen, und Pinguine, die durch die angrenzenden Gehege watscheln – kein anderes Restaurant im Park bietet so intime Tierbegegnungen.
  • Familienfreundliches ErlebnisInteraktive “Arktis-Entdecker”-Kindermenüs mit lehrreichen Fakten über polare Ökosysteme sowie spezielle Spielbereiche mit walrossförmigen Sitzgelegenheiten.
  • Saisonale Veranstaltungen: Spezielle Wintermenüs mit “gefrorenen” Desserts und festlicher Dekoration (z. B., Fest zur Wintersonnenwende mit über dem Feuer gebratenem Fleisch und Glühwein).

Praktische Informationen

  • StandortPolar Horizon Zone, Chimelong Ocean Kingdom (leicht erreichbar über den zentralen Weg des Parks in der Nähe der Polar Express Attraktion).
  • StdTäglich von 10:00 bis 21:00 Uhr (letzter Einlass um 20:00 Uhr).
  • KapazitätMehr als 300 Sitzplätze, mit bevorzugter Sitzplatzvergabe für Hotelgäste.
  • Tipp: Reservieren Sie im Voraus über die Chimelong-App einen Tisch mit Blick auf die Polarregion – ideal für ein Abendessen bei Sonnenuntergang, wenn die Exponate in goldenem Licht erstrahlen.

Warum sollten Sie uns besuchen?

Das Mt. Walrus Restaurant ist nicht nur ein Restaurant – es ist ein multisensorisches Abenteuer Hier verbindet sich kulinarische Kunst mit spannenden Naturschutzgeschichten. Während Sie arktisch inspirierte Gerichte genießen, erleben Sie die Tierwelt der Polarregion in naturnah gestalteten Lebensräumen und unterstreichen so Chimelongs Mission, durch erlebnisreiche Bildung zum Schutz der Ozeane beizutragen. Ideal für Familien, Paare und Alleinreisende, die ein Essen suchen, bei dem jeder Bissen die Wunder der Tiefsee erlebbar macht.

Profi-Tipp: Kombinieren Sie Ihr Abendessen mit der “Ocean Night Light Parade” für einen ganzen Abend voller arktischer Magie – leuchtende Wagen ziehen an den Fenstern des Restaurants vorbei und bilden eine traumhafte Kulisse für das Dessert!