に囲まれた 極地平線 長隆海洋王国のゾーン、, マウント・ウォルラス・レストラン 北極圏にインスピレーションを得た料理と海洋生物の魔法が融合する、他に類を見ない没入型ダイニング体験をご提供します。このシグネチャーレストランは、まるで極寒の探検基地にいるかのような体験を提供します。精巧に再現された氷の生息地で暮らすホッキョクグマやペンギンのパノラマビューを堪能できるこのレストランでは、雄大な生き物たちを間近で観察しながら、お食事をお楽しみいただけます。.
テーマのある雰囲気とデザイン
氷河の驚異の世界に足を踏み入れましょう。レストランのインテリアは 氷の彫刻の装飾, 北極のオーロラを思わせるきらめく青い照明、そしてポーラーホライゾンの凍てつく大地を縁取る床から天井まで届く窓。人工の氷柱、航海道具、そして公園の名前の由来となったセイウチを讃えたさりげないモチーフなど、テーマに沿った要素が随所に散りばめられ、冒険と優雅さが見事に融合したデザインです。ホッキョクグマの展示エリアの近くに座っても、ペンギンのコロニーを見下ろす席に座っても、どのテーブルからも自然の壮大な光景を最前列で眺めることができます。.
北極圏のグルメの旅
メニューは巧みに組み合わせられており 極地からインスピレーションを得た創造性を持つ国際的な味, 、フィーチャリング：
- 特製料理: 氷河サーモンと海藻クリスプ, 北極ズワイガニタワー, 、 そして ポーラーベアズ・デライト （ベリーの「雪」と食べられる「氷」の彫刻が入った、遊び心のある子供向けメニュー）。.
- シーフード特選品ロブスタービスク、冷やした牡蠣、ホタテのソテーなど、新鮮な海の幸が、公園の環境保護の精神を反映しています。.
- テーマドリンク: オーロラエリクサー （食べられるグリッター入りの鮮やかなブルーのカクテル）と セイウチウォームアップ （シナモンの「流氷」が入ったスパイスの効いたアップルサイダー）。.
すべての料理は、持続可能な地元産の食材を使用して作られており、長隆の海洋保護への取り組みに沿っています。.
ユニークなダイニングのハイライト
- 野生動物との交流: 食事をしながら、頭上を泳ぐホッキョクグマや隣接する展示エリアをよちよち歩くペンギンの特別な眺めをお楽しみいただけます。園内には、これほど親密に動物と触れ合えるレストランは他にありません。.
- 家族向けの体験: 極地の生態系に関する教育的な事実を紹介するインタラクティブな「北極探検家」キッズメニュー、セイウチの形をした座席を備えた専用のプレイエリア。.
- 季節のイベント: 冷凍デザートやホリデーをテーマにした装飾が施された特別な冬のメニュー（例：, 冬至の饗宴 炭火で焼いた肉とホットワインを添えて。.
実用的な情報
- 位置: ポーラーホライゾンゾーン、長隆海洋王国 (ポーラーエクスプレス近くの公園中央通路から簡単にアクセスできます)。.
- 営業時間毎日午前10時～午後9時（最終入場は午後8時）。.
- 容量: 300 席以上あり、リゾートゲストには優先席が用意されています。.
- ヒント: チャイムロング アプリで「ポーラー ビュー」テーブルを事前に予約してください。展示物の上にゴールデン アワーの照明が灯る夕暮れ時のダイニングに最適です。.
訪問する理由
マウント・ウォルラス・レストランはただの食事ではなく、 多感覚アドベンチャー 料理の芸術性と海洋保護のストーリーテリングを融合させたレストランです。北極圏の食材を使った料理を味わいながら、自然の生態系を忠実に再現した生息地で暮らす本物の極地の野生生物たちを目の当たりにすることができます。これは、体験型教育を通して海洋保護を促進するという長隆の使命をさらに強固なものにしています。一口ごとに深海の神秘に触れることができる食事を求める、ご家族、カップル、または一人旅の方に最適です。.
プロのヒント: ディナーと「オーシャン ナイト ライト パレード」を組み合わせて、北極の魔法に満ちた夜を満喫しましょう。光るフロートがレストランの窓を通過し、デザートのための夢のような背景を作り出します。
